|
Rosół domowy |
Ugotowanie rosołu wydaje się
takie proste. Wystarczy wrzucić do garnka mięso, jarzyny dolać trochę wody,
pogotować i danie gotowe. A jednak, żeby powstał pyszny domowy bulion potrzeba
czegoś więcej, potrzebna jest jakaś magia, spokój i czas… Rosół zawsze będzie
kojarzył mi się z rodzinnym domem, specjalnie gotowany podczas choroby, z
troską podawany przez rodziców jako panaceum na całe zło. Ciągle próbuję
ugotować rosół taki jaki przyrządza mój tata,
wciąż jednak czegoś w nim brakuje, pewnie szeptam nie te zaklęcia:- )