Drobiowa wędlina |
Czy możliwe jest zrobienie domowej smacznej wędliny bez szynkowara? Ależ oczywiście:- ) Tym razem to chuda, ale bardzo soczysta szynka drobiowa, hit tego miesiąca;- ) Świetnie smakuje z żytnim chlebem i ajvarem, sprawdzi się także jako dodatek do sałatek. Przepis jest bardzo prosty i wymaga niewiele wysiłku, za to efekt… mniammm. Możecie oczywiście użyć innych przypraw lub w innej proporcji, wszystko zależy od Waszych upodobań. Następnym razem dodam mniej ostrej papryki ponieważ dla Juniora szynka była trochę za ostra.