25 sierpnia 2017

Letnia sałatka z makaronem fusilli

Letnia sałatka z makaronem fusilli
Zbliża się piękny weekend może więc przydać się Wam przepis na lekką sałatkę. Pyszna letnia sałatka  z makaronem fusilli z serem feta, zielona papryką, ogórkami, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą i czarnymi oliwkami. Sałatkę możecie zabrać w słoiku na wycieczkę, albo podać jako dodatek do grilla. Jeśli planujecie spotkanie w większym gronie możecie poczęstować gości sałatka ziemniaczaną albo surówką z młodej kapusty.

23 sierpnia 2017

Zupa jarzynowa z białymi burakami

Zupa jarzynowa z białymi burakami
Poprosiłam Babcię Basię, żeby posadziła na ogródku białe buraki. Byłam ciekawa jak smakują i czy uda z nich się przygotować jakieś pyszności. Białe buraki wyrosły i nadszedł czas żeby zbierać obfite plony. Na pierwszy ogień poszła zupa jarzynowa z białymi burakami. Lekka, aromatyczna i intrygująca. Smakuje burakami, trochę jak barszcz, ale bez charakterystycznego intensywnego czerwonego koloru. Ma to pewne zalety, nie każdy lubi buraczkowy kolor na talerzu. Białe buraki można jeść jak te czerwone dodając do surówek, sałatek czy zup.

15 sierpnia 2017

Mus malinowy z sosem jagodowym

Mus malinowy z sosem jagodowym
W tak piękny, słoneczny i wolny od pracy dzień miło delektować się pysznym deserem. Polecam Wam małe co nieco - mus malinowy z sosem jagodowym. Jeśli się skusicie nie pożałujecie po prostu rozpływa się w ustach. A najważniejsze błyskawicznie przenosi do niezapomnianego malinowego chruśniaka…

14 sierpnia 2017

Makaron orecchiette z bobem i sosem śmitanowo-limonkowym

Makaron orecchiette z bobem i sosem śmitanowo-limonkowym
Latem najlepsze obiady to takie, które można szybko przygotować i zjeść z wielkim smakiem. Latem wszystkie dania powinny być kolorowe i pełne warzyw, od których uginają się stragany. Jednym ze sposobów na szybki obiad czy kolację jest ugotowanie makaronu i podanie go z pysznym sosem. Dziś dziele się przepisem na orecchiette z bobem i sosem śmietanowo-limonkowym. Wszystkim lubiącym strączki na pewno będzie smakować taki obiad, a może przekonają się do niego także rasowi mięsożercy.