21 maja 2018

Bułki z pastą z tuńczyka i awokado

tuńczyk princes
Bułki  z pastą z tuńczyka i awokado
Pasty do chleba to dla mnie najprostszy sposób na urozmaicenie codziennych kanapek. Bardzo często przygotowuje pasty rybne.  Ostatnim  odkryciem  jest  pasta z tuńczyka i awokado.  To niezmiernie pyszny i zdrowy duet. W wersji podstawowej do pasty dodaję trochę cebuli, natkę pietruszki i sok z cytryny. Niezwykłe w tej paście jest to ze można modyfikować ją na różne sposoby wzbogacając jej smak o ulubione dodatki. Może to być koperek, kapary, odrobina majonezu czy białego serka. Można dodać pikantne przyprawy lub ząbek czosnku. W każdej wersji smakuje wyśmienicie. Najważniejsze jednak że przygotowanie tak pysznego dodatku do kanapek nie zabiera dużo czasu zwłaszcza jeśli na półce czeka puszka tuńczyka.

18 maja 2018

Pieczone młode marchewki z dipem tahini

Pieczone młode marchewki z dipem tahini
Jak nie kochać wiosny, kiedy właśnie teraz można zajadać się młodymi, delikatnymi warzywami. Pojawia się pyszna młoda kapusta, szparagi czy botwinka. Można z nich wyczarować przepyszne dania. Dziś pomysł na młode marchewki z piekarnika z dipem tahini, pistacjami i zielona pietruszką. Uwielbiam warzywa z piekarnik, ponieważ zyskują na intensywności smaku. Jeśli poda je się dobrym sosem tworzą wspaniałe danie. Takie warzywa podaję jako dodatek do głównego dnia lub jako lekka kolację.

15 maja 2018

Wiosenne ciasto kokosowo-truskawkowe z kruszonką

Wiosenne ciasto kokosowo-truskawkowe  z kruszonką
Wiosenne ciasto kokosowo-truskawkowe z kruszonką, które można szybki upiec i zabrać na wypad za miasto. W tym roku maj jest wyjątkowo ciepły i słoneczny, często więc wyruszamy na pikniki. Nie wiem dlaczego, ale uwielbiamy jeść na świeżym powietrzu, na łonie natury.  Uwielbiam takie wyprawy z rodziną. Ostatnio zakochałam się w dzikich brzegach Warty, odkrywam je na nowo. Wystarczy wybrać się poza centrum miasta, a wybetonowane bulwary zamieniają się w zielone, tajemnicze  brzegi pełne ptaków, ryb i bobrów. Polecam Wam takie wycieczki i poznawanie najbliższej okolicy. A jeśli zabierzecie z sobą pyszne owocowe ciasto i termos z kawą zamienicie taki wypad w bardzo przyjemne przeżycie kulinarne.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...