30 października 2018

Zupa dyniowo – batatowa

Zupa dyniowo – batatowa 
W tym roku mamy wyjątkowo piękną jesień. I choć dni nie są jeszcze mroźne to co raz częściej mam ochotę na rozgrzewające zupy. Nie ma dla mnie nic bardziej poprawiającego nastrój i jesienno-zimowa chandrę jak miska gorącej zupy. Dlatego dziś dzielę się przepisem na zupę dyniowo – batatową. Tym bardziej, że zupy dyniowe zajmują w moim menu specjalne miejsce. Ten słoneczny krem jest aromatyczny dzięki dodatkowi curry i kuminu rzymskiego i bardzo pikantna ponieważ dodałam sporą ilości chili. Jeśli macie zapas puree dyniowego zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu.

5 października 2018

Szakszuka z jajkami przepiórczymi

Szakszuka  z jajkami przepiórczymi
Kiedy na dworze tak zimno i ciemno przydaje się zjeść coś gorącego. Świetnie do tego nadaje się szakszuka. „Shakshouka” wywodzi się z kuchni tunezyjskiej i mam wrażenie że pokochali ja Polacy. Na blogach krąży wiele przepisów na najróżniejsze wersje. Dla mnie to świetny sposób na szybkie danie które można zjeść zarówno na śniadania jak i obiad. Do szakszuki możecie dodać wszystko na co mace ochotę. Może to być kawałek kiełbasy, albo coś ze strączków np.: ciecierzycę lub soczewicę. Wystarczy przejrzeć lodówkę i półkę z zapasami.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...