Pasta śniadaniowa z oscypka

Pasta śniadaniowa z oscypka

Dostałam dużą paczkę pysznych oscypków. Bardzo lubię te aromatyczne serki grillowane z dodatkiem konfitury z borówek albo agrestu. Ale znalazłam także pomysł na wykorzystanie oscypka jako dodatku do pasty śniadaniowej. Przepis idealny dla wszystkich miłośników oscypków, a w dodatku gotowy w kilka minut. Kto skusi się na takie śniadanie?

Składniki:

• 2 małe oscypki
• ok. 10 cm białej części pora
• 1 jajko ugotowane na twardo
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka jogurtu
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej
• sól
• świeżo mielony pieprz

Dodatkowo:

• szczypiorek

Oscypki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora drobno pokroić. Jajko ugotowane na twardo rozgnieść widelcem. Wszystkie składniki połączyć doprawiając do smaku świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą. Pastę podawać na grzance ze szczypiorkiem.

Smacznego:- )

Pasta śniadaniowa z oscypka

Pasta śniadaniowa z oscypka

Pasta śniadaniowa z oscypka