Naleśniki dyniowe + konkurs

Naleśniki dyniowe

Ciąg dalszy dyniowego szaleństwa – dziś naleśniki! Naleśniki wyjątkowe, o pięknym słonecznym kolorze, a dzięki dodatkowi puree dyniowego miękkie i delikatne. Naleśniki podałam z karmelizowanymi śliwkami przyprawionymi świeżo startym imbirem, cudowny jesienny smak i aromat. Ponieważ uwielbiam dodawać dynię do wielu potraw, w październiku przygotowuję zapas puree. Małe porcje mrożę i sięgam po nie zimą, aby przygotować ciasta, naleśniki albo pierogi.

Naleśniki dyniowe

Jak zrobić naleśniki dyniowe?

Składniki na naleśniki:

• 4 jajka
• 200 g mąki pszennej
• 1 szklanka puree z dyni
• 1 ½ szklanki mleka
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli

Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować na gładką masę i odstawić na 30 minut. Jeśli ciasto po tym czasie okaże się za gęste dolać trochę wody.

Naleśniki smażyć na patelni wysmarowanej odrobiną oleju kokosowego lub masła klarowanego (ja patelnie delikatnie smaruje pędzelkiem).

Śliwki karmelizowane z imbirem:

• 1 kg śliwek węgierek (ok. 750 g wypestkowanych śliwek)
• 6 łyżek cukru trzcinowego
• 2 łyżeczki startego imbiru

Śliwki smażyć w dwóch porcjach.

Połowę śliwek wrzucić na patelnię, obsypać 3 łyżkami cukru i 1 łyżeczką startego imbiru, karmelizować je na średnim ogniu. Śliwek nie mieszać tylko co jakiś czas obracać je potrząsając patelnią. Kiedy cukier się rozpuści i obtoczy ładnie owoce, przełożyć je do miseczki.

Naleśniki podawać z karmelizowanymi śliwkami lub innymi ulubionymi dodatkami.

KONKURS

Mam też dziś dla Was niespodziankę! 

Na fanpage’u Gdy w brzuchu burczy wystartował właśnie atrakcyjny konkurs, w którym wygrać możecie bony do sklepu on-line kuchennepromocje.pl. Zadanie konkursowe jest bardzo proste, wystarczy, że w komentarzu do wpisu konkursowego na FB, podzielcie się Waszym ulubionym przepisem na danie z dynią w roli głównej. Koniecznie polubcie także fanpage sklepu Kuchenne Promocje i udostępnijcie go publicznie na swoim profilu na Facebooku. Dwa najbardziej smakowite przepisy zostaną nagrodzone bonami o wartości 100 zł za zajęcie I miejsce i 50 zł za zajęcie II miejsca, które zrealizować będzie można do 30.11.2016 r. w sklepie kuchennepromocje.pl. Ponadto wszystkie osoby biorące udział w konkursie otrzymają 5% rabat  na zakupy w sklepie Kuchenne Promocje. Konkurs trwa do 2 listopada (do godziny 23.59). Zapraszam do przyłączenia się do zabawy!

Regulamin konkursu:

1.  Organizatorem i sponsorem konkursu jest sklep internetowy www.kuchennepromocje.pl

2.  Konkurs odbywa się na fanpage’u bloga Gdy w brzuchu burczy.

3.  Konkurs trwa 25.10.2016 r. do 2.11.2016 r. do godziny 23.59

4.  Zadaniem konkursowym jest podzielenie się przepisem na ulubione danie z dynią w komentarzu do wpisu konkursowego. Zamieszczenie zdjęcia potrawy nie jest konieczne.

5.  Biorąc udział w konkursie uczestnik akceptuje regulamin. Wyraża także zgodę, w przypadku wygranej, na opublikowanie swojego zgłoszenia wraz z imieniem i nazwiskiem na fanpage’u Gdy w brzuchu burczy.

6. Każdy uczestnik może wysłać maksymalnie 3 zgłoszenia, każde w osobnym komentarzu do wpisu konkursowego. Jedna osoba może dostać tylko jedna nagrodę.

7. W konkursie zostaną przyznane dwie  nagrody w postaci bonów do sklepu kuchennepromocje.pl o wartości 100 zł za zajęcie I miejsce i 50 zł za zajęcie II miejsca. Ponadto wszystkie osoby biorące udział w konkursie otrzymają 5% rabat  na zakupy w sklepie Kuchenne Promocje. Realizacji zamówienia należy dokonać do 30.11.2016 r.

8.  Wyboru zwycięskiego przepisu dokona organizator KONKURSU.

9. Wysyłka nagród będzie miała miejsce tylko na terenie Polski. Osoby mieszkające poza granicami RP mogą wziąć udział w konkursie, jednak w przypadku wygranej, będą proszone o podanie adresu do wysyłki na terenie Polski.

10. Ogłoszenie wyników konkursu nastąpi 4.11.2016 r. na fanpage’u bloga Gdy w brzuchu burczy. Laureaci zostaną powiadomieni o wygranej  w wiadomości prywatnej na Facebooku i poinstruowani o sposobie realizacji bonów.

Naleśniki dyniowe

Naleśniki dyniowe