Nocna owsianka z rokitnikiem

Nocna owsianka z rokitnikiem

Nie wiem czy jadacie śniadania, ale ja nie wyobrażam sobie wyjścia z domu o pustym żołądku. Po prostu strasznie burczymy w brzuchu ;) Dziś mam więc dla Was przepis na śniadanie takie, że Łoo, Łoo! Nocna owsianka z rokitnikiem – pomysł dla wszystkich zapracowanych. Pozwala zaoszczędzić rano kilka chwil, a jak wiadomo rano każda minuta jest na wagę złota. Taką owsiankę można także zabrać do pracy, bo świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie. Zamiast modnych ostatnio nasion szałwii hiszpańskiej użyłam rodzimego siemienia lnianego, które ma podobne właściwości, za to jest dużo tańsze. Do tego wszystko co dobre bo polskie: owies, jabłka, marchew, orzechy włoskie i dżem z rokitnika. Przyznacie, że prezentuje się wspaniale i trudno oprzeć się takiemu śniadaniu.

Nocna owsianka z rokitnikiem

Jak zrobić najlepszą nocną owsiankę?

Składniki:

• 150 ml płatków owsianych
• 1 łyżka siemienia lnianego
• (ok.) 100 ml ulubionego mleka
• 100 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżki dżemu Łowicz 100% z owoców Rokitnika
• ½ jabłka
• 1 łyżka soku z cytryny
• ½ marchewki
• 1 łyżka orzechów włoskich
• ¼ - ½  łyżeczki cynamonu cejlońskiego
• ewentualnie miód do smaku

Do słoiczka wsypać płatki owsiane, simie lniane. Wlać mleko (ok. 100 ml), równo z poziomem płatków i siemienia lnianego. Wyłożyć jogurt wymieszany z dżemem Łowicz 100% z owocami rokitnika. Wsypać jabłko pokrojone w kostkę razem ze skórką i skropione sokiem z cytryny, cynamon, startą na małych oczkach marchewkę i orzechy włoskie. Całość wstawić do lodówki na około 12 godzin. Jeśli lubcie bardzo słodkie owsianki, może dodać jeszcze miód lub syrop klonowy.

Smacznego :- )

Nocna owsianka z rokitnikiem

Nocna owsianka z rokitnikiem

Nocna owsianka z rokitnikiem