Dalgona Coffee - kawa w czasach kwarantanny

Dalgona Coffee - kawa w czasach kwarantanny

Dalgona coffee widać na każdym kroku. Gdzie się nie obejrzę tam czai się dalgona :- ) Niezwykle fotogeniczna kawa pojawia się na  tysiącu zdjęć w internetach. W końcu postanowiłam wypróbować przepis i przekonać się czy jest taka magiczna jak na obrazkach. Jest magiczna! Na co dzień parzę kawę w  kawiarce i właśnie taka uwielbiam, ale kawowa pianka podbiła moje podniebienie. Można powiedzieć, że to kawowy deser idealny na upalne popołudnie. Już wiem, że w tym roku całe lato będę raczyła się dalgoną. Niesamowite jest to, że ten niezwykły napój jest banalnie prosty do wykonania i można przygotować za pomocą miksera w 2 minuty. U mnie wersja deserowa z odrobiną ajerkoniaku – mam nadzieję, że skusicie się i kawa umili Wam niejedno popołudnie.

Dalgona Coffee - kawa w czasach kwarantanny

Jak zrobić dalgona coffee?

Składniki:

• 2 łyżki granulowanej kawy rozpuszczalnej
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki gorącej wody
• 0,5 szklanki zimnego mleka
• kilka kostek lodu
• opcjonalnie 2 łyżki ajerkoniaku

Dalgona Coffee - kawa w czasach kwarantanny

Do wysokiego naczynia wsypać kawę, cukier i wodę – wymieszać. 

Całość ubijać mikserem (u mnie była to żyrafa), aż powstanie puszysta, gęsta kawowa pianka.

Na dno szklanki wlać ajerkoniak, wsypać lód i delikatnie wlać mleko. 

Na wierzch przełożyć spienioną kawę – dalgona coffee gotowa.

Smacznego :- )

Dalgona Coffee - kawa w czasach kwarantanny

Dalgona Coffee - kawa w czasach kwarantanny