Surówka z kiszonej kapusty I

Surówka z kiszonej kapusty

 Jeśli ukisiliście już pyszną domową kapustę, czas wykorzystać ją jako dodatek obiadowy. Można ją jeść prosto z beczki, gotowaną z grzybami albo w postaci surówek. Zapewne znacie wiele pysznych przepisów na wykorzystanie kiszonej kapusty, dziś postanowiłam podzielić się z Wami moją ulubioną jesienno – zimową surówką. Surówka błyskawiczna, prosta do wykonania, z sezonowych warzyw, owoców z dodatkiem oleju lnianego.

Składniki:

• 200 g kiszonej kapusty
• 1 jabłko
• 1 marchew
• ok. 10 cm kawałek białej części pora
• ½ pęczka natki pietruszki
• 3 – 4 łyżki oleju lnianego
• pieprz do smaku

Kiszona kapustę lekko posiekać. Jabłko i marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por i  natkę pietruszkę drobno posiekać. Wszystko wymieszać, dodać olej lniany i pieprz do smaku. Gotowe:- )

Smacznego:- )

Jeśli lubisz zdrowe surówki zapraszam do zapoznania się z innymi przepisami:-)

Domowa kiszona kapusta

Surówka z kiszonej kapusty II

Jesienna sałatka z surowych buraków

Sałatka ze świeżego szpinaku i suszonych pomidorów

Sałatka z rukoli i orzechów włoskich

Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty