Świąteczny deser tylko dla dorosłych

Świąteczny deser tylko dla dorosłych

Mam dla Was wyjątkowy świąteczny deser tylko dla dorosłych. Deser jest mocno alkoholowy, wprowadza w błogostan i jestem pewna, że nie powinni spożywać go kierowcy. W szklaneczce ułożyłam warstwy pokruszonych pierników, musu śliwkowego i morelowego, a wszystko przykryłam aksamitnym kremem z białej czekolady. Myślę, że taki deser świetnie wpisuje się w bożonarodzeniowy klimat i pięknie wygląda -  jak smakuje możecie się tylko domyślać. Jeśli chcielibyście przygotować go wersji dla dzieci, owoce zalejcie gorącym sokiem jabłkowym. Będzie równie smaczny, choć pozbawiony  pewnej magii.  

Wszystkim, którzy do mnie zaglądają,  życzę wspaniałych Świąt Bożego Narodzenia. Spokojnych, radosnych i takich wyjątkowych, które będzie się wspominało przez lata z uśmiechem na twarzy.

Świąteczny deser tylko dla dorosłych

Jak zrobić świąteczny deser tylko dla dorosłych?

Składniki (na 6-8 porcji):

• 150 g suszonych moreli
• 100 - 150 ml jasnego rumu (lub innego aromatycznego alkoholu)
• 150 g suszonych śliwek
• 100 - 150 ml nalewki śliwkowej (lub innej ulubionej)
• 750 g mascarpone
• 150 g białej czekolady
• domowe pierniczki

Morele przepłukać wrzątkiem i zalać rumem – odstawić na 24 godziny.

Suszone śliwki przepłukać wrzątkiem i zalać nalewką – odstawić na 24 godziny.

Następnego dnia zmiksować morele na gładką masę wraz z alkoholem. Śliwki także zmiksować na gładką masę wraz z nalewką.

Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, ostudzić i ubić z serkiem mascarpone na gładki krem. Pierniczki pokruszyć.

W małych słoiczkach  układać warstwę pierniczków, porcję musu śliwkowego, pierniczki, mus morelowy, kolejna warstwę pierniczków, a na koniec krem z białej czekolady. Ozdobić pierniczkami.

Smacznego :- )

Świąteczny deser tylko dla dorosłych

Świąteczny deser tylko dla dorosłych