Deser z San Escobar czyli krem bananowo – rumowy z granatem i bezami

Deser z San Escobar czyli krem bananowo – rumowy z granatem i bezami

Nie mogłam się oprzeć… Dziś przepis na deser prosto ze słonecznego San Escobar. Wyjątkowego miejsca na ziemi, gdzie zawsze trwa lato, a owoce smakują tak, że chce się tam zostać na zawsze :- ) Deser z pysznego słodkiego kremu bananowo – rumowego z kwaskowatymi owocami granatu i chrupiącymi bezami. Jeśli ciągle nie jesteście zdecydowani zdradzę Wam, że to ulubiony deser pana Witolda.

Deser z San Escobar czyli krem bananowo – rumowy z granatem i bezami

Jak zrobić deser z San Escobar czyli krem bananowo - rumowy z granatem i bezikami?

Składniki (4 porcje):

• 1 banan
• 1 łyżka soku z cytryny
• 3  łyżki rumu
• 250 g śmietany 36%
• 1 obrany granat
• 2 garści bezików

Do dekoracji:

• listki melisy, mięty lub bazylii
• kilka ziarenek granatu i kilka plasterków banana
• kilka bezików

Granat umyć i obrać.

Banana zmiksować na gładką masę z sokiem z cytryny i rumem.

Kremówkę ubić bez cukru i wmieszać ze zmiksowaną masą bananową.

Beziki lekko rozgnieść. W misce delikatnie wymieszać krem bananowy z ziarenkami granatu i pokruszonymi bezami. Pozostawić część owoców do ozdoby. Podawać natychmiast po przyrządzeniu, ozdabiając zielonymi listkami, owocami i bezikami.

Smacznego :- )

Deser z San Escobar czyli krem bananowo – rumowy z granatem i bezami

Deser z San Escobar czyli krem bananowo – rumowy z granatem i bezami

Deser z San Escobar czyli krem bananowo – rumowy z granatem i bezami