31 stycznia 2018

Pieczona owsianka z jabłkami

Pieczona owsianka z jabłkami 
Pieczona owsianka z jabłkami dołączyła do listy moich ulubionych śniadań. Zimą bardzo smakuje mi takie śniadanie na gorąco z dodatkiem rozgrzewającego cynamonu i imbiru. Czasami podaję taką pieczona owsiankę na deser z dodatkiem jogurtu greckiego lub w wersji luksusowej z bita śmietaną. Jeśli dotychczas nie próbowaliście tak przygotowanych płatków owsianych zapraszam do wypróbowania przepisu.
Pieczona owsianka z jabłkami 

 Jak zrobić pieczona owsiankę z jabłkami?

Składniki:
·         1 szklanka płatków owsianych górskich
·         ½ szklanki jogurtu naturalnego
·         ½ szklanki mleka
·         2 jajka
·         1 łyżeczka cynamonu (można dodać także imbir, kardamon lub przyprawę do piernika)
·         łyżeczka proszku do pieczenia
·         szczypta soli
·         1 duże  jabłko (1 ½ mniejszego)
·         1 – 2  łyżki miodu lub cukru brązowego
·         – 4 łyżki żurawiny albo rodzynek
·         łyżki płatków migdałowych lub innych orzechów
·         kawałek masła do wysmarowania formy
 
Pieczona owsianka z jabłkami 

Płatki owsiane wymieszać z cynamonem i proszkiem do pieczenia.

Jabłka pokroić w dużą kostkę W misce wymieszać mleko, jogurt, jajka i miód. Dodać jabłka, żurawiny i płatki owsiane. Masę przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Wierzch obsypać płatkami migdałowymi.
Owsiankę piec 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do180°C, aż masa się zetnie, a wierzch zarumieni.

Pieczoną owsiankę z jabłkami podawać na ciepło lub na zimno z dodatkiem jogurtu lub serka mascarpone.

Żeby skrócić czas przygotowania śniadania owsiankę można przygotować wieczorem i wstawić w formie do lodówki. Rano wystarczy wstawić ją do rozgrzanego piekarnika i piec około 20-25 minut.

Smacznego :- )
 
Pieczona owsianka z jabłkami 
Pieczona owsianka z jabłkami 

                              

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...