Dyniowe latte

 

Kto by pomyślał, że można dodać purée z dyni do kawy? Pyszne gęste latte, przyprawione cynamonem, swój niepowtarzalny smak zawdzięcza właśnie dodatkowi dyni. Powiem szczerze, że oczarowała mnie ta pożywna kawa i gdybym mogła codziennie bym ją sobie przyrządzała:- )

Jak zrobić dyniowe latte?

Składniki:

·       125 ml mleka

·       70 g purée z dyni

·       1 łyżka brązowego cukru

·       szczypta cynamonu

·       85 ml świeżo zaparzonej gorącej kawy

·       bita śmietana*

Mleko, purée dyniowe i cukier, cynamon delikatnie podgrzać w garnku, stale mieszając trzepaczką, aż do zagotowania. Zmiksować blenderem aż do uzyskania piany. Przelać do szklanki, zmieszać z kawą. Udekorować bitą śmietaną i posypać cynamonem.

*bitą śmietanę można pominąć, kawa i tak smakuje fantastycznie

Smacznego:- )

Źródło przepisu: Luise Pickford "Gorące napoje"