Dalgona Coffee - kawa w czasach kwarantanny

Dalgona Coffee - kawa w czasach kwarantanny

Dalgona coffee widać na każdym kroku. Gdzie się nie obejrzę tam czai się dalgona :- ) Niezwykle fotogeniczna kawa pojawia się na  tysiącu zdjęć w internetach. W końcu postanowiłam wypróbować przepis i przekonać się czy jest taka magiczna jak na obrazkach. Jest magiczna! Na co dzień parzę kawę w  kawiarce i właśnie taka uwielbiam, ale kawowa pianka podbiła moje podniebienie. Można powiedzieć, że to kawowy deser idealny na upalne popołudnie. Już wiem, że w tym roku całe lato będę raczyła się dalgoną. Niesamowite jest to, że ten niezwykły napój jest banalnie prosty do wykonania i można przygotować za pomocą miksera w 2 minuty. U mnie wersja deserowa z odrobiną ajerkoniaku – mam nadzieję, że skusicie się i kawa umili Wam niejedno popołudnie.

Koktajl truskawkowy z kaszą jaglaną

Koktajl truskawkowy z kaszą jaglaną

Co zrobić z koszykiem słodkich truskawek z ogrodu dziadka?  Można na przykład  przygotować bezmleczny, pyszny  koktajl truskawkowy z dodatkiem kaszy jaglanej:- ) Smakował całej rodzinie, bo cała nasza rodzina uwielbia truskawki i odnoszę wrażenie, że w czerwcu niczym innym nie musielibyśmy się żywić:- )

Domowy sok marchwiowo – owocowy „kubuś”

Domowy sok marchwiowo – owocowy „kubuś”

Czy wasze dzieci lubią soki marchwiowo – owocowe, takie pyszne, takie zdrowe?:- ) Junior bardzo lubi takie soki, kupuję mu je jednak sporadycznie i raczej niechętnie. Tym bardziej był zadowolony z tego przygotowanego w domu, do którego mógł samodzielnie wybrać składniki:- ) Przepis na domowy sok można dowolnie modyfikować, dodając ulubione owoce sezonowe truskawki, porzeczki, wiśnie, maliny, brzoskwinie… Sok jest gęsty i pożywny, spokojnie może zastąpić drugie śniadanie lub podwieczorek .

Żółty koktajl ananasowy z kaszą jaglaną

Żółty koktajl ananasowy z kaszą jaglaną

Jeszcze jeden sposób na przemycenie kaszy jaglanej w codziennej diecie. Tym razem koktajl z żółtych owoców (ananas, banan, morele, cytryna). Taki pożywny koktajl świetnie nadaje się na drugie śniadanie lub podwieczorek. Dzięki dodatkowi suszonych owoców, a przede wszystkim bardzo słodkich daktyli, nie trzeba dodawać już ani grama cukru. Najlepszą rekomendacją dla koktajlu jest fakt, że Junior prosił o dokładkę:- )

Wzmacniający sok pietruszkowo – cytrynowy z imbirem

Wzmacniający sok  pietruszkowo – cytrynowy z imbirem

Mimo, że za oknem śnieg, w powietrzu czuję zbliżającą się wiosnę. Dni coraz dłuższe, ptaki świergolą, a mnie ewidentnie dopada przesilenie… Postanowiłam zwalczyć je w zarodku wzmacniając organizm bogatymi w witaminy sokami, koktajlami, i ostatnio bardzo modnymi smoothies. Dziś prezentuję przeganiający zmęczenie sok pietruszkowo – cytrynowy z dodatkiem rozgrzewającego imbiru. Spróbujcie sami ile dodaje energii i jak stawia na nogi ten wiosenno-zielony sok!

Dyniowe latte

 

Kto by pomyślał, że można dodać purée z dyni do kawy? Pyszne gęste latte, przyprawione cynamonem, swój niepowtarzalny smak zawdzięcza właśnie dodatkowi dyni. Powiem szczerze, że oczarowała mnie ta pożywna kawa i gdybym mogła codziennie bym ją sobie przyrządzała:- )