Bezy przełożone cytrynowym kremem (Lemon Curd)

Bezy przełożone cytrynowym kremem  (Lemon Curd)

Pyszny, puszysty krem cytrynowy, który można podawać na tysiąc sposobów. Dla mnie wspaniale smakuje z bezami i kruchymi ciasteczkami. Wyjątkowy  dodatek do babeczek czy tortów. Lemon crud to krem na bazie jajek, masła i cytryny. Robi się go szybko a efekt jest zniewalający. Jeśli krem przelejecie przez sito będzie aksamitny, orzeźwiający, słodko-kwaśny – po prostu musicie spróbować. Krem ten dobrze się przechowuje nawet do dwóch tygodni więc można przygotować go już dziś i podać w czasie Świąt.

Domowa nutella czyli krem czekoladowo-orzechowy

Domowa nutella czyli krem czekoladowo-orzechowy

Czy znacie jakieś dziecko, które  nie lubi nutelli? Choć jej nie kupuję (co z oczu to z serca:- )) to Junior ją uwielbia i jak tylko ma okazję to chętnie po nią sięga. Ostatnio dopadł go jakiś wirus, leżał z wysoką gorączką, a ja spełniałam wszystkie jego zachcianki. Jedna z nich były naleśniki z nutellą. Kiedy powiedziałam mu, że nie mamy jej w domu powiedział „To może zrobimy zdrową, domową?” . Nie mogłam mu odmówić:- ) Tak powstał pyszny krem czekoladowo orzechowy, który zadowoli nawet bardzo wybredne podniebienia. Naleśniki jaglane smakowały wybornie z tym przepysznym kremem, ale będzie on też  pasował jako dodatek do gofrów, deserów lub po prostu do kanapek.