6 maja 2016

Pasta śniadaniowa z oscypka

oscypek
Pasta śniadaniowa z oscypka
Dostałam dużą paczkę pysznych oscypków. Bardzo lubię te aromatyczne serki grillowane z dodatkiem konfitury z borówek albo agrestu. Ale znalazłam także pomysł na wykorzystanie oscypka jako dodatku do pasty śniadaniowej. Przepis idealny dla wszystkich miłośników oscypków, a w dodatku gotowy w kilka minut. Kto skusi się na takie śniadanie?

Składniki:
  • 2 małe oscypki
  • ok. 10 cm białej części pora
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • sól
  • świeżo mielony pieprz

Dodatkowo:
  • szczypiorek

Oscypki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora drobno pokroić. Jajko ugotowane na twardo rozgnieść widelcem. Wszystkie składniki połączyć doprawiając do smaku świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą. Pastę podawać na grzance ze szczypiorkiem.


Smacznego:- )

oscypek do chleba
Pasta śniadaniowa z oscypka

oscypek na śniadanie
Pasta śniadaniowa z oscypka

oscypek na kolację
Pasta śniadaniowa z oscypka

2 komentarze :

  1. Bardzo ciekawy pomysł na oscypka, w takiej wersji jeszcze go nie próbowałyśmy. Pozdrawiamy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na oscypka zawsze się skuszę, bo wprost uwielbiam. W takiej formie jeszcze nie jadłam, ale tym bardziej jestem zachęcona! :)
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...