11 września 2014

Ciastka czekoladowe z suszonymi śliwkami

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, coś czekoladowego, chrupiącego błyskawicznego, dziś polecam Wam przepis na ciastka. Idealne na podwieczorek lub na poprawę nastroju :- ) I choć na blogu znajdziecie sporo przepisów na ciastka, to niewątpliwie są to najlepsze ciastka czekoladowe jakie jedliśmy. Kruche, z rozpływającymi się w ustach kawałkami czekolady i lekko kwaśnymi śliwkami. Jeśli nie wierzycie koniecznie upieczcie je dziś popołudniu i sprawdźcie;- )

Składniki:
  • ¾ szklanki maki
  • ¼ szklanki kakao
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • spora szczypta soli
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki sody
  • 80 g suszonych śliwek pokrojonych w kostkę
  • 100 g posiekanej gorzkiej czekolady

Śliwki pokroić w  kostkę. Czekoladę posiekać.
Wszystkie składniki oprócz suszonych śliwek i czekolady wyrobić na gładkie ciasto. Dodać owoce i czekoladę – wymieszać.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 175º C.
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując spore odstępy. Kulki lekko spłaszczyć.
Ciastka piec przez ok. 12 – 15 minut. Studzić na kratce.

Smacznego:- )

Źródło przepisu: Moje wypieki 

 


2 komentarze :

  1. Bardzo fajny pomysł z tymi suszonymi śliwkami:))

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie ciasto teraz wpasowałoby się w moją kawę i pogodę za oknem :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...