21 października 2013

Praliny z kaszy jaglanej


Praliny z kaszy jaglanej
Praliny z kaszy jaglanej to kolejny pomysł na zdrową przekąskę lub podwieczorek. Juniorowi bardzo smakowały tym bardziej, że pomagał w lepieniu kulek i z zapałem proponował najróżniejsze posypki:- ). Oczywiście nie omieszkał porównać ich do sklepowych słodyczy „Mamo, przecież one wyglądają jak raffaello!”. Smakują całkiem inaczej i pewnie nie każdemu przypadnie do gustu taka zdrowa alternatywa. Jestem jednak zadowolona, że synek zjada je ze smakiem. Przyznam też, że mąż najlepszy mimo początkowego sceptycyzmu, wyciągał rękę po kolejne kulki:- ) Jeśli Wam zasmakują, proponuję przygotować praliny z dodatkiem innych suszonych owoców, skórki cytrusów, gorzkiej czekolady, masła orzechowego, pomysły same przyjdą Wam do głowy:- ) 

Jak zrobić praliny z kaszy jaglanej?

Składniki na ok. 40 pralin:
·       2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
·       1 szklanka rodzynek
·       5 daktyli
·       2 łyżki mielonych orzechów włoskich
·       ⅓ łyżeczki kurkumy
·       ⅓ łyżeczki mielonego imbiru
·       1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo do obtoczenia pralin:
·       wiórki kokosowe
·       mak
·       mielone orzechy
·       kakao
·       płatki migdałowe

Rodzynki i daktyle zalać 2 szklankami wrzątku, odstawić na 15 minut, odsączyć.
Odsączone owoce zmiksować z przyprawami. Dodać ugotowana kaszę jaglaną i jeszcze raz krótko zmiksować do połączenia składników. Pozostawić do ostudzenia.

Na talerzyki wysypać wiórki kokosowe, mak, kakao, mielone orzechy (lub jakiekolwiek inne dodatki, na jakie macie ochotę). Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w przygotowanych dodatkach. Podawać od razu lub przechowujemy w lodówce do trzech dni.

Smacznego:- )

Źródło przepisu: Crust and Dust


         

Praliny z kaszy jaglanej

19 komentarzy :

  1. Ale fajne :) Bardzo mi się podoba ten pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo i mam nadzieję, że pralinki zagoszczą u Ciebie:)

      Usuń
  2. Super pomysł!! Zwłaszcza, że kasza jaglana jest dla mnie podstawą w kuchni :) Zapisuję przepis do wypróbowania.

    http://domowe-wypieki.com/tort-oreo/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciesze się, że wypróbujesz przepis:) U mnie w kuchni też sporo kaszy, nie tylko jaglanej:)

      Usuń
  3. Ciekawy przepis:)...praliny z kaszy jaglanej jeszcze nie robiłam, wyglądają apetycznie a przede wszystkim zdrowe. Super:). Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mi miło:) Na szczęście praliny są nie tylko zdrowe, ale i smaczne:)

      Usuń
  4. świetny pomysł na trufelki z zdrowej wersji :) chętnie takie zrobię, nawet idealnie nadadzą się na prezent dla ukochanej osoby :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Idealnie nadają się dla ukochanej osoby:) a jeśli jest ona dorosła, można pokusić się o dodanie kilku kropel aromatycznego alkoholu:)

      Usuń
  5. Uwielbiam! :) Niesamowite ile smakołyków można wyczarować z kaszy jaglanej :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale ślicznie wyglądają, chętnie bym zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. I same pyszności u Ciebie dodaję blog do obserwowanych :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję:) No i bardzo się cieszę, że będziesz śledzić moje poczynania:) Mam nadzieję, że skorzystasz z przepisów:) Pozdrawiam

      Usuń
  8. Zrobiłam praliny , są super ,polecam dla tych co dbają o kalorie i dietę !!!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Właśnie zastanawiam się nad zrobieniem tych pralinek. Dziwi mnie tylko jedno- naprawdę nie jest potrzebne żadne masło lub ser (np. mascarpone), by składniki się pozlepiały? Boję się, że jak już zacznę formować kulki, to będą się one rozpadać... Liczę na szybką odpowiedź, bo pralinki chciałbym zrobić na Walentynki :P Z góry dzięki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Do przygotowania tych pralinek nie jest potrzebne ani masło, ani serek :) Zarówno rodzynki, daktyle i kasza jaglana są klejące więc nie ma żadnego problemu z uformowaniem kulek :) Mają one trochę inna konsystencje niż klasyczne czekoladki :) Pozdrawiam i życzę udanych Walentynek ;)

      Usuń
  10. Idealny prezent na Dzień Matki ^^ W poniedziałek zabieram się do pracy xD

    OdpowiedzUsuń
  11. Mega pomysł,kolejny do wypróbowania z Twojego bloga:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super! Cieszę się, ze do mnie zaglądasz i że spodobały Ci się praliny jaglane :) Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...