3 grudnia 2012

Owsianka gruszkowa

Owsianka gruszkowa
Kolejna owsianka, którą dołączam do listy pysznych, bardzo zdrowych i szybkich śniadań. Gruszka jest bardzo słodka więc takiej owsianki nie trzeba już dosładzać,a gorzka czekolada dostarczy dodatkowej porcji magnezu:- )
Płatki owsiane są skarbnicą minerałów i witamin. 100 g surowych płatków nie ma w ogóle soli, sodu tylko 4 mg, za to aż 350mg potasu, 54 mg wapnia, 129 mg magnezu, 3.9 mg żelaza, 5 mg manganu. Gotowane płatki nie zawierają praktycznie witamin, a surowe mają np. 0.462 mg witaminy B1 i 0.151 mg witaminy B2, 0.87 mg witaminy PP i aż 2 mg witaminy E. No i oczywiście błonnik, który w  100g surowych płatków występuje w ilości 1,9 g. Poza tym trzeba jeszcze dodać, że płatki zawierają spore ilości  cennego cynku, o który wcale nie tak łatwo w produktach (maja go  2 razy więcej niż jabłka czy gruszki). Płatki owsiane mają jednak również wady. Zawierają sporo kwasu szczawiowego który sprawia, że są kwasotwórcze. Dlatego należy je jeść często, ale w umiarze. Wysokie dawki mogą powodować  również wzdęcia i bóle brzucha. (I. Gumowska; Bądź zdrów – smacznego!)

Składniki:
·       1 łyżka płatków owsianych
·       1łyżka otrębów owsianych
·       1 łyżka otrębów pszennych
·       1 gruszka pokrojona w plasterki lub kostkę
·       1 jogurt naturalny
·       1 starta kostka gorzkiej czekolady
·       1 łyżka płatków migdałowych podpieczonych na suchej patelni na złoto
·       1 wiśnia

Wszystko razem wymieszać i zjeść:- )

 Smacznego:- )


Wartość odżywcza porcji ( na zdjęciu ok. 315g) - 290 kcal
Białko: 13,4 g
Tłuszcz: 10,5 g
Węglowodany: 47,37
W tym błonnik: 11,92g

Owsianka gruszkowa

Owsianka gruszkowa

3 komentarze :

  1. Witaj,

    powstał pomysł stworzenia osobnego miejsca w sieci, gdzie znajdowałyby się wyłącznie 'owsiane' przepisy kulinarne - A te, które Pani opublikowała na swym blogu wydają się nam bardzo ciekawe! Zatem - uprzejmie prosimy o pozwolenie zamieszczenia ich (oraz każdego takiego kolejnego; w formie oryginalnej, wraz ze zdjęciem) w naszej wspólnej Krainie Owsa - Owsiankowie!

    Oczywiście źródło zostanie wyraźnie zaznaczone :)

    Liczymy na pozytywną odpowiedź w komentarzach pierwszego posta na blogu - owsianakraina.blogspot.com

    Z owsianym pozdrowieniem,
    Grupa Owsiankowych Smakoszy

    OdpowiedzUsuń
  2. kurcze ta owsianka wygląda tak pięknie że aż szkoda byłoby mi ją jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  3. w tym roku gruszek jadłam mało... ale zrobiłam dżem :) pyszna owsianka!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...