18 maja 2016

Sałatka z roszponką i czarnym sezamem #2

lunch
Sałatka z roszponką i czarnym sezamem  #2
Bardzo się cieszę, że spodobał Wam się przepis na lunch w słoiku. Obiecałam, że pojawi się kilka przepisów na pyszne sałatki na wynos, dziś więc kolejna #2. Tym razem w roli głównej roszponka, suszone pomidory, awokado i papryka, do tego pożywny, aromatyczny, chrupiący i pięknie wyglądający prażony czarny sezam. Wiem, że sezam jest mocnym alergenem i jeśli ktoś z Was jest na niego uczulony, może zastąpić go innymi uprażonymi nasionami lub orzechami np..:  pestkami słonecznika albo dyni, pistacjami, nerkowcami, orzechami włoskimi.  

Składniki:
1 garść roszponki
3 – 4  pomidory suszony z zalewy
½ papryki spiczastej
¼  awokado
¼ czerwonej cebuli
1 łyżka prażonego czarnego sezamu

Sos:
2 łyżki oleju (z zalewy suszonych pomidorów)
1 łyżeczka soku z cytryny
½ łyżeczki miodu
szczypta soli
szczypta świeżo mielonego pieprzu

Wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać.

W słoiku układać kolejno: sos, paski suszonych  pomidorów, plasterki awokado,  paprykę pokrojoną w plasterki, czerwoną cebulę pokrojoną w piórka oraz dużą garść umytej i osuszonej roszponki. Na wierzch sałatki wsypać prażony czarny sezam.

Sałatkę przechowywać w lodówce nawet do 5 dni.


Smacznego :- ) 

lunch w słoiku
Sałatka z roszponką i czarnym sezamem  #2

sałatka słoikowa
Sałatka z roszponką i czarnym sezamem  #2

sałatka na wynos
Sałatka z roszponką i czarnym sezamem  #2

7 komentarzy :

  1. Gdzieś mi to zdjęcie mignęło dzisiaj i powiedziałam do siebie - wow :D A teraz piszę - piękne zdjęcie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje serdecznie!!! Dla takich komentarzy warto pstrykać zdjęcia <3 <3 <3

      Usuń
  2. Zdjęcie kusi niesamowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo, ale to bardzo się cieszę, że Cię skusiło :) Dziękuję za miły komentarz <3

      Usuń
  3. Bardzo apetycznie podana :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Podoba mi się takie podanie sałątki :)

    OdpowiedzUsuń