Dorada grillowana z sałatką z rukoli i orzechów włoskich

Dorada grillowana z sałatką z rukoli i orzechów włoskich

Świeża, smaczna ryba nie potrzebuje wielu dodatków. Dorada ma delikatny smak, soczyste i zwarte białe mięso, które łatwo odchodzi od ości. Najprostszy sposobów na przygotowanie tej ryby to po prostu usmażenie jej na patelni i podanie z pyszną sałatką np. z rukoli z orzechami włoskimi lub sałatką ze świeżego szpinaku i suszonych pomidorów.