 |
| Walentynkowy koktajl malinowy |
Jeszcze jedna inspiracja dla wszystkich zakochanych na walentynkowy wieczór. Pyszny koktajl, który można podać jako owocowy deser lub drugie śniadanie nie tylko 14 lutego ; -) Różowy, malinowy i zdrowy :- ) Niestety świeże maliny są na razie niedostępne, użyłam więc mrożonych. Czerwona posypka to sproszkowana dzika róża, a romantyczne serca wycięłam z wafli holenderskich z nadzieniem karmelowym.
 |
| Naleśniki bezglutenowe |
Wspominałam już, że nikt z mojej rodziny nie jest na diecie bezglutenowej, za to bardzo lubimy eksperymenty kulinarne:- ) To niesamowite jaka otwiera się przed nami bogata gama smaków i ciekawych produktów odżywczych kiedy wykreślimy z jadłospisu pszenicę. Nagle okazuje się, że oprócz mąki pszennej do pieczenia i gotowania możemy użyć mąki ryżowej, gryczanej, jaglanej, amtantusowej, kukurydzianej, ziemniaczanej, z ciecierzycy i cudownych mielonych wszelkich orzechów… Dziś przepis na wspaniałe bezglutenowe naleśniki, które podałam z kremem czekoladowo – bananowym :- )
 |
| Zupa - krem z żółtych buraków |
Dziś ciąg dalszy pomysłów na żółte buraki. Tym razem pyszna, rozgrzewająca jesienna zupa podana z kremem czosnkowym. Zupa – krem kolorem przypomina te ugotowane z dyni jednak smakuje zupełnie inaczej. Szkoda że żółte buraki nie są u nas popularne bo można z nich wyczarować bardzo smaczne dania. Bardzo zasmakował nam też krem czosnkowy z nerkowców, jest po prostu przepyszny i świetnie smakuje nie tylko z zupą ale i z kanapkami.
