2 czerwca 2016

Sałatka ze świeżego szpinaku, jabłka i awokado #4


sałatka fit
Sałatka ze świeżego szpinaku, jabłka i awokado #4
Sałatka ze świeżego szpinaku, jabłka i awokado, to czwarta propozycja na lunch, który możecie zabrać ze sobą do pracy. Do sałatki dodałam także ser feta, słodką suszoną żurawinę, chrupiące orzechy włoskie i sos z dodatkiem organicznego octu jabłkowego. Wyszło pysznie i pożywnie. Sałatkę zamknęłam w pięknym słoiku Ball – Wide Mouth. Jeśli zbieracie ładne pojemniki zapraszam Was do sklepu More Than Jar, gdzie znajdziecie wiele  estetycznych słoiczków i ciekawych akcesoriów.

Składniki:
  • 1 garść świeżego szpinaku
  • ½ jabłka
  • ½ awokado
  • 1 plaster sera feta
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
  • 2 łyżki prażonych orzechów włoskich
Sos:
  • 2 łyżki oleju
  • 1 – 2 łyżeczka soku jabłkowego
  • ½ łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • szczypta soli
  • szczypta świeżo mielonego pieprzu

Wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać np. w słoiczku.

Jabłko ze skórką pokroić w plasterki. Dojrzałe awokado obrać ze skóry i pokroić w półplasterki. Ser feta pokroić w kostkę. Żurawinę jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i ostudzić. Szpinak umyć, przebrać i osuszyć.

W słoiku układać kolejno: sos, plasterki jabłka, plasterki awokado,  kostki sera feta, żurawinę, garść szpinaku i na wierzchu . Na wierzch sałatki wsypać prażone orzechy włoskie.

Sałatkę przechowywać w lodówce nawet do 5 dni.

Smacznego :- )

sałatka fit
Sałatka ze świeżego szpinaku, jabłka i awokado #4

lunch
Sałatka ze świeżego szpinaku, jabłka i awokado #4

lunch
Sałatka ze świeżego szpinaku, jabłka i awokado #4


6 komentarzy :

  1. Super pomysł na sałatkę :) A ja mam słoiki Bormioli i też bardzo polecam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :D Taka sałatka smakuje w każdym pięknym słoiczku :)

      Usuń
  2. Bardzo ciekawy pomysł na pyszną sałatkę do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, ze spodobał Ci się przepis na sałatkę na wynos :)

      Usuń
  3. Aż sama prosi się o zjedzenie :D

    OdpowiedzUsuń